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4度目のクリスマス@ラ・フィーユ・リリアル
クリスマスツリー
 いよいよクリスマス・ムードも盛り上がって参りましたが、リリアルのクリスマス・ディナーのメインを飾る巨大なシャポン(去勢鶏)がフランスから入荷したのでご紹介。。。
シャポン

 ん〜。。。でもコレだけじゃ、あまり美味しそうじゃないな〜★
 とは言えトリュフ&玄米&雑穀のリゾットと共に仕上げた料理をUpする余裕はないと思われるので、後はご想像にオマカセいたします。。。


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