めっきり
『自然栽培』
だの、
『無添加』
だの、
『天然麹菌』
だのにハマっているわけだが、
気を付けなければいけないのは、
あまり拘泥しすぎないこと。
アメリカ辺りでは数年前、
食物の“品質”＆“純度”に対する、
極端なまでのこだわり＆強迫観念にとりつかれ、
安心して食べられるものが無くなってしまい、
誰とも一緒に食事を楽しめないばかりか、
遂には自らを餓死に追いやってしまった。。。
という人まで現たらしく、
このような病的症状を
医師のスティーブ・ブラットマン氏は
『オルトレキシア（Orthorexia：正しい食欲)』
と皮肉た〜っぷりに名付け、
行き過ぎた“健康食マニア”に対して、
警鐘を鳴らしている。
※参考サイト↓
Fussy can be dangerous（英語）
The Orthorexia Home Page（英語）
。。。って言うかボクの場合、
別に今まで、
健康食品＆自然食品にこだわって来たわけではなく、
“美味しいモノ”＆“旨いモノ”を追い続け、
辿り着いた先がタマタマ
『自然栽培野菜』
だったってワケで、
コレが健康にも良く、
更にお客様にも喜んで頂ければ、
一石三鳥〜☆で大喜び〜♪ってヤツです。
