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オルトレキシアにご用心
ここのところ、
めっきり
『自然栽培』
だの、
『無添加』
だの、
『天然麹菌』
だのにハマっているわけだが、

気を付けなければいけないのは、
あまり拘泥しすぎないこと。

アメリカ辺りでは数年前、
食物の“品質”&“純度”に対する、
極端なまでのこだわり&強迫観念にとりつかれ、
安心して食べられるものが無くなってしまい、
誰とも一緒に食事を楽しめないばかりか、
遂には自らを餓死に追いやってしまった。。。
という人まで現たらしく、

このような病的症状を
医師のスティーブ・ブラットマン氏は
『オルトレキシア(Orthorexia:正しい食欲)』
と皮肉た〜っぷりに名付け、
行き過ぎた“健康食マニア”に対して、
警鐘を鳴らしている。

※参考サイト↓
Fussy can be dangerous(英語)
The Orthorexia Home Page(英語)

。。。って言うかボクの場合、
別に今まで、
健康食品&自然食品にこだわって来たわけではなく、
“美味しいモノ”&“旨いモノ”を追い続け、
辿り着いた先がタマタマ
『自然栽培野菜』
だったってワケで、
コレが健康にも良く、
更にお客様にも喜んで頂ければ、
一石三鳥〜☆で大喜び〜♪ってヤツです。


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