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初鰹到来!
毎年この時期になると言っていることだが、
初鰹より戻り鰹の方が云々。。。
という話は
“モノ”による話で、
自らを“食通”と称するなら、
やすやすと語るべき話ではない。

本日土曜日、
いわゆる“叩き売りデー”に、
待ってましたぁ〜♪
の5kgを超える“銚子もの”を破格値でゲット〜☆↓
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『大目ガツオ』などと、
箱の蓋に書いてあったところを見ると、
コイツを獲った漁師の自信満々ぶりが伺える。

そりゃそうだ、
築地魚河岸でも、
5kg以上のカツオとなると
そうそうお目に掛かれるモノではない。
しかも脂ものって“極上”とされる銚子産ならなおのこと。

では早速卸してみましょうか?
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ん〜☆
色といい、
艶といい、
厚みといい、
言うことなし!!

んで、
お約束の試食で〜っす!
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して、
その感想は。。。

空腹でご覧になってる方々に酷なので
省略しときますね。


この記事へのコメント
・・・・しまった・・・・。
鰹、大好きっす!!!
おなかすいたっす!!!
by うさこ at '06/04/18 00:24
土佐の血が流れるワタクシとしては、
カツオ(&さぬきうどん)には、
ちょーっとうるさいのだ☆
GW中あたりチェックしに行くので、
よろしくです〜ん♪
(沖縄みやげ買ってきましたよん(^_^))
by tokozoo at '06/04/18 21:02
うさこさん、
tokozooさん、
こんばんは〜☆

>うさこさん、

ズバリ!
してやったり〜☆
っす♪

>tokozooさん、

>GW中あたりチェックしに行くので、

なんて言わないで、
“tomo-chan's birth-day”
の23日に合わせて来れないのかしらん?

by 齋藤 at '06/04/19 00:39
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