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白いホヤ/マボヤ:パートU
。。。って言うか、
実を言うと、
先日記事にした“白いホヤ(マボヤ)”
2個頂いたんですよー☆
(。。。って画像見れば分かるしー。。。)

。。。で、
もう一個の方は?
と言いますと、

●掃除して適当に切ったホヤに
  エシャロット・万能ネギ・ハーブ・プロシュート・マヨネーズ
  をのせ。。。
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●ホイル焼きにし。。。
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●焼き上がった状態は
  見た目も愛らしく。。。
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●食べても上品な逸品となった。。。
画像をクリックすると別窓で大きく表示されます

こんな料理が東京でもカンタンに出せるようなら、
ホヤに対する固定観念も改善されると思うのだが。。。

とりあえず、
食ったモン勝ちー☆

。。。ってことで。。。


この記事へのコメント
うーん、こりゃぁ旨そうですねぇ。
by 魯 at '06/06/21 01:35
は〜い♪

絶好調ー☆
by 齋藤 at '06/06/21 01:38
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