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リリアルの音楽事情
世の(日本の)料理業界には
音楽を聴きながらの仕事なんて
じつにけしからん★

との向きが多いようだが、
リリアルはさにあらず。

所詮フランス料理なんてなぁ
異国の料理。

料理もさることながら、
お客様にお洒落な異国情緒を感じて頂いてナンボ♪
の部分はいがめない。

ところが。。。
である。。。

その、
お客様に提供すべき異国情緒を
ボク自身、
シャンソン&フレンチポップスでは
あまり感じることが出来なくなってしまった。。。
いわゆる“マンネリズム”ってやつでしょうか。

と言うことで、
ラテンの血を呼び起こす為にも
イタリアンやスパニッシュな音楽に
走り始めた今日このごろ。。。

気が付けば、
料理もイタルアン&スパニッシュに押されてるなー★

“料理”&“音楽”
には密接な繋がりがあるのかもしれない。。。

※スペインの音楽シーン探求には
  ↓のサイトが役に立ちますよ〜☆
  http://www.esflamenco.com/jaindex.html
  http://www.spainnews.com/musica/index.html


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