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自然栽培茄子三役揃い踏み
いよいよナスが美味しい季節がやって来ましたねぇー☆

インド原産ながら、
日本でも奈良時代の記録に見られ、
古くから親しまれてきたナス。

以前、
『肥料の起源』
に書いた通り、
肥料を使われ始めたのは
鎌倉時代あたりからと推測されているので、
渡来当時(奈良時代)には
勿論茄子も無肥料&無農薬の
“自然栽培”で育てられていたことになる。

そんな古(いにしえ)に思いを馳せながら、
リリアルに登場する自然栽培茄子のご紹介。。。
画像をクリックすると別窓で大きく表示されます
※↑左上から時計回りで、
  茨城・平野農園のイタリアンなす
  茨城・田神俊一さんの青なす
  自然農法成田生産組合のなす
  茨城・田神俊一さんのなす
  茨城・田神俊一さんの小布施なす

諸々の解説や薀蓄はあるものの、

『百聞は一見にしかず』

。。。ということで、
先ずはご賞味くださいませー☆



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