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うなぎ宮川 目黒店で鰻づくし
さて、
梅雨時のジメジメ〜★感
&真夏の気だるさを彷彿とさせるような暑さが続き、
不快指数も個人的には120%!な今日この頃。。。

今の内に“夏バテ”予防策に講じておかなければ。。。

。。。という事で昨夜は夏バテ予防策の筆頭、
「うなぎ」を食しに『うなぎ宮川 目黒店』へと向い、

「どうせ鰻食うなら、ガッツリ♪と〜☆」
 
。。。と、
お財布が夏バテしそうな
『鰻づくしのコース』=¥5,250を大見得切って注文してしまった。。。

以下その詳細画像(順不同)。


※↑“付き出し”の『イカの塩辛』&『煮物』


※↑『うざく』


※↑『肝焼き』


※↑『白焼き』
 

※↑『お新香』&『肝吸い』


※↑鰻重


※↑デザートの『フルーツヨーグルト』

。。。これで“夏バテ”予防対策万全〜♪
。。。とは問屋が卸さないんだろうな〜★

※鰻 宮川 目黒店
  住所:目黒区目黒4-12-3
  TEL:03-3712-2318


この記事へのコメント
Tの連れのMです。
先日はごちそうさまでした。
本当に美味しかったです。
ちょっと酔っ払っちゃったけど。
次回は夜の部でお邪魔します。
宮川は鰻は勿論だけどモズクが美味しい☆
by M at '05/06/22 18:23
肝心な事を書き忘れました。
お写真よりも生シェフの方がずーっと素敵☆
by M at '05/06/22 18:37
 Mさん、こんばんは☆

>先日はごちそうさまでした。

 こちらこそご来店ありがとうございます。

>本当に美味しかったです。

 恐縮です。

>ちょっと酔っ払っちゃったけど。

 なんのアレしき。

>次回は夜の部でお邪魔します。

 それは楽しみです〜☆
 昼に●本ですから、夜なら倍の●本ぐらいは。。。(^^;)

>宮川は鰻は勿論だけどモズクが美味しい☆

 次回は“ひつまぶし”に挑戦したいです〜♪

>お写真よりも生シェフの方がずーっと素敵☆

 ありがとうございます。
 しかしながら、直ぐ真に受けるオ●ジが舞い上がるとロクなことになりませんので(以下略。。。:笑)
by 齋藤 at '05/06/23 00:42
美味しそうなものが毎日のように元気いっぱいアップされていて、不快指数とかモチベーション低下とかおっしゃっていても、相変わらずシェフのパワーを感じるブログですね。シェフ、一体いつ料理しているんですか?(笑)

鰻、大好きなんです。
鰻の肝も〜〜。
でもこちらのレストランで出された鰻は、やっぱりうな重に敵わない!と思ってしまいます。
最近アジア流行のせいか、フレンチなのにおしょうゆを使った料理を出されたことが何度かあります。その度に、思うのは、「う・・・塩辛い・・・」お醤油の使いすぎ!
そしてお醤油の質を知らない。。。(ひょっとしたら中国製のお醤油かな?と思う味)
でもフランス人がお醤油を使ってレストランに出すようになるなんて、嬉しいことですね。

こちらも今猛暑が来て、バテバテです。
あぁ美味しい鰻が食べたい・・・。
by クレラン at '05/06/23 10:07
 フランスに咲く一輪の菊の花、クレランさん、こんばんは〜☆

>一体いつ料理しているんですか?

 最後に料理したのは何時だったかなぁ(笑)

>こちらのレストランで出された鰻は、やっぱりうな重に敵わない!と思ってしまいます。

 はい、あの“赤ワイン煮”の不味さだけは一生忘れません(~ヘ~;)

>フレンチなのにおしょうゆを使った料理を出されたことが何度かあります。

 はい、我々日本人シェフが意地でも使わない醤油をいともカンタンに、なんの躊躇&悪気もなく使ってしまうフランス人を愛してやみません(^^;)

>こちらも今猛暑が来て、バテバテです。

クレランさんオリジナルの夏バテ解消法みたいなものってありますか〜?

>あぁ美味しい鰻が食べたい・・・。

 なんか、やたらと旨そうな鰻の画像、ベタベタ貼って刺激しちゃってスミマセンm(_ _)m


by 齋藤 at '05/06/24 02:23
オリジナルの夏バテ解消法……息をひそめて秋が来るのをひたすら待つ…(´。`;;;)

日本にいる時はホントにこんな感じでしたが、
フランスに来て以来、湿気と冷房のない夏で命拾いをしています。でもそれでも夏バテはしますので、夏は「時間を惜しんで仮眠する」「美味しいと思うものしか口にしない」ようにしています〜☆
by 一輪の菊の花(なぜ、菊…?!) at '05/06/25 07:27
↑ずっと40度近い毎日だったので一週間ほどバテていましたが、今日は10度近く気温が下がってくれました。私の夏バテもスパイ大作戦のテープのように、跡形もなく消滅してました(笑)。やっぱり涼しいのが一番です。さぁ、またモリモリ食べるぞ〜♪
by 一輪の…(しつこい。笑) at '05/06/25 19:49
 一輪の菊の花さん、こんにちは〜☆

>「時間を惜しんで仮眠する」

 "sieste"ですか?
 懐かしいなぁ。。。(^^)

>「美味しいと思うものしか口にしない」

 フランスでは美味しいと思わないモノを探すのは難しいかも?。。。
 私なんか"Carrefour"のバゲットやキャロット・ラペさえ旨いとおもいましたよ〜♪(^^;)

>またモリモリ食べるぞ〜♪

 レンズ豆の冷製サラダまだぁ?(^.^)

>なぜ、菊…?!

 はい、クレランさんのイメージと『菊の花言葉」(=清浄、明るい、高尚、高潔)がダブってとっさに思い付いたキャッチ・コピーです(。。。って言うのはちょっとウソ(^^;)

 ホントは「菊=日本の国花」という軽いノリで、フランスで奮闘する日本人女性を表現してみました(^_^ゞ
by 齋藤 at '05/06/26 17:32
>「菊=日本の国花」という軽いノリ…

そんなことだろうと思ってました(笑)。

レンズ豆、そのうち必ず食べますからっ(笑)もうちょっと待ってて下さいね〜♪
by クレラン at '05/06/27 21:42
>>「菊=日本の国花」という軽いノリ…
>そんなことだろうと思ってました(笑)。

 何を仰いますやら。。。
 『世界中で一番美しいママ』にお会い出来る日を夢見るオ●ジです。。。(^.^)
by 齋藤 at '05/06/29 00:51
美味しそう!!
目黒の宮川さん、たしか2枚目の若社長が厨房にいらっしゃいませんでした!?

それにしても、うなぎたべたい。。。
by うなっくす at '05/09/28 19:12
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