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秋まで待てず秋刀魚かな。。。
「サンマ焼けたかぁ?」

。。。って、焼いてないし。
sanma888.jpg

まぁ、焼かずともサッ〜♪と炙ったり燻煙にかけたり。。。ってね。

今年の“決め手”は肝&ブラックオリーブのソースかなー☆


この記事へのコメント
おいしそぉ〜♪
by ちい at '07/08/15 12:33
コメント失礼します。

シェフお疲れさまです 秋刀魚美味しいそうですね!! 食べてみたいですよ 食材が生き生きしていて素敵です。
by 圭 at '07/08/18 17:30
さぁ〜て、
そのぷりっぷり〜♪で
トロットロ〜☆な
秋刀魚の握りでも喰いに、
塩釜に行って来まーーっす!
by 齋藤 at '07/08/20 01:21
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